南湖洲香干是湖南省岳阳市湘阴县南湖洲镇及其周边湖区的传统豆制品，以薄、韧、香、鲜为核心特点，主要用本地出产的早籼黄豆制作，经多道手工与半手工工序制成，既可做茶点、下酒菜，也可作为家常小炒、火锅的食材，在湘北及洞庭湖区周边有稳定消费群体。
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岳州青瓷是中国南方早期青瓷的重要代表，主产于湖南省岳阳市湘阴县，依托湘江下游瓷土、燃料与水运资源发展，产品涵盖日用器与陈设器，以独特的胎釉风格和烧制技艺，成为中国青瓷发展史上承上启下的关键品类，至今仍有传承与创新。
湘阴甜酒是湖南省岳阳市湘阴县的传统发酵饮品，当地农户多选用本地优质糯米，依托特定的气候与地理环境，结合传承已久的手工技艺制作而成，成品色泽乳白微黄，口感醇甜不腻，是湘阴民间日常饮用和节庆待客的常见食品，也常作为当地特色物产对外销售。
湘阴银鱼是湖南省岳阳市湘阴县洞庭湖区出产的小型经济鱼类，因通体透明、洁白如银得名，是当地水产养殖与捕捞的重要品类之一。主要产自湘阴境内湘江、资江入湖交汇处及南洞庭西湖、横岭湖等水域，属洞庭银鱼的核心产区代表，多用于鲜食或干货加工，在国内多地及部分海外市场有稳定消费需求。
鹤龙湖大闸蟹产自湖南省岳阳市湘阴县东洞庭湖西岸的鹤龙湖镇，依托鹤龙湖及周边连通东洞庭湖的内湖、沟港水域养殖。该区域水体流动性好，水质符合养殖要求，底泥多为沙壤土，水草覆盖率高，螺蚌资源充足，为大闸蟹提供了适宜的生长环境。养殖的大闸蟹青背白肚金爪黄毛特征明显，秋末冬初黄满膏肥，是湖南本地重要的秋令湖鲜食材，近年市场覆盖范围逐步扩大。
三塘藠头产自湖南省岳阳市湘阴县三塘镇及周边邻近区域，是湘阴特色农产品。其鲜品口感脆嫩微辛，常作鲜食搭配，腌渍后酸甜可口、咸香爽脆，是当地居民及周边地区喜爱的佐餐小菜，也可作为烹饪提鲜的辅助食材。