贺畈猕猴桃是湖南省岳阳市临湘市南部山区形成的特色鲜果，核心产区集中在贺畈镇及其周边的詹桥、羊楼司等镇的山地丘陵地带。当地依托良好的生态环境和气候条件，规模化种植绿心、红心等主流品种，果形端正饱满，表皮薄而带细绒毛，是近年逐步打开周边及省内市场的本土农产品。
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临湘竹编是湖南省岳阳市临湘市传统民间手工艺品，以当地生长的楠竹、水竹等为主要原料，经多道工序手工编织而成，产品兼具实用性与装饰性，涵盖日用生活品与陈设工艺品两大类别，在湘北及周边地区有一定知名度。
五里茶油产自湖南省岳阳市临湘市，以当地种植的油茶籽为原料，经传统冷榨或热榨工艺制成，油色清亮，香气浓郁，是临湘市五里牌及周边乡镇的地方特色食用油脂，在湘北部分地区有较稳定的消费基础。
詹桥腐乳是湖南省岳阳市临湘市东南部詹桥镇的传统手工调味食材，依托当地的自然环境条件与流传已久的家庭霉制技艺制成。以本地春大豆、山泉水为核心原料，先制作豆腐坯，再经自然霉化、配香辛料装坛发酵等工序，成品兼具豆香与香料的复合香气，口感细腻软绵，在湘北地区及周边省份民间有较高认可度。
临湘白茶是湖南省岳阳市临湘市特产的绿茶类名优茶，因鲜叶原料含白色茸毛、成茶色泽白毫显露得名，主产于临湘东南部药菇山、龙窖山及周边海拔300至800米的山地茶园，生长环境湿润多云雾，土壤多为酸性红壤或黄棕壤，种植与加工有一定地方特色，产品在湘北及周边地区有稳定消费群体。
临湘银鱼是湖南省岳阳市临湘市特产淡水鱼鲜品及加工品，主要产自长江与洞庭湖交汇的黄盖湖、冶湖、聂市河等水域，是当地渔业经济的重要组成部分。其鱼体纤细透明，肉质细嫩无鳞无刺无腥味，自古即为当地宴席常用食材，部分干制品也远销周边省市。
川山油纸伞是湖南省岳阳市汨罗市的传统手工伞具，依托当地竹材资源发展，伞面以棉纸刷桐油制成，兼具遮雨遮阳功能与装饰、收藏价值，制作流程繁复，多依赖手工操作，保留着较为完整的传统技艺细节。
玉池猕猴桃是湖南省岳阳市汨罗市依托玉池山脉独特小气候培育的特色山地鲜果，种植区域集中在山区生态较好的村组，果实品质受自然环境影响突出，在湘北及周边邻近城市有稳定消费群体，也是当地部分农户家庭经济的重要组成部分。
汨罗苎麻是湖南省岳阳市汨罗市依托当地独特的气候、土壤条件种植并加工而成的特色麻纺织品，以其原料纤维的高支数、洁白度、强韧性为基础，结合当地传承已久的麻织技艺，生产出各类轻薄透气、吸湿散湿的面料与成品，在民间和相关行业中均有一定应用。
三江板栗主产于湖南省岳阳市汨罗市三江镇及周边低丘岗地区域，是当地秋冬季节的传统乡土特产。产区属幕阜山向洞庭湖平原过渡地带，土壤排水透气性佳，气候适宜，种出的板栗果形饱满，壳薄易剥，口感兼具鲜食的脆甜与熟制的粉糯，除本地食用外，也常作为应季礼品流通。
川山毛笔是湖南省岳阳市汨罗市川山坪镇及周边区域生产的传统手工书写工具，以湘北特有的优质原材料与繁复精细的全手工技艺制作，笔锋柔软挺健兼备，吸墨吐墨均匀，适配楷书、行书、草书、隶书等多种字体书写，也可用于国画创作，是当地有代表性的文化手作产品。
长乐甜酒是湖南省岳阳市汨罗市的传统发酵饮品，选用本地种植的圆粒糯米为主要原料，经传统手工技艺酿制而成，酒精度较低，口感甜润微酸，带有自然的米香与酒香，是当地节庆、待客的常用饮品，也常用于烹饪调味。
平江蜂蜜主产于湖南省岳阳市平江县，依托幕阜山、连云山两大山区丰富的天然蜜源植物资源发展而来，是当地延续多年的传统特色农产品。境内山地面积广阔，森林覆盖率高，蜜源分散且无大规模工业污染，产出的蜂蜜色泽因蜜种不同而变化，常见为浅琥珀色或深棕色，具有花香自然、口感醇厚、结晶细密的特点，在周边区域有一定市场认可度。
平江薯粉丝是湖南省岳阳市平江县的传统淀粉类食品，以本地种植的淀粉含量较高的鲜红薯为主要原料，经浸泡、磨浆、滤渣、蒸皮、切丝、晾晒等多道工序制成，成品细如发丝，韧性强，久煮不糊，口感爽滑，是平江及周边地区家庭常备的食材，也常用于宴席。
平江酸枣糕是湖南省岳阳市平江县的传统地方特色小食，以本地野生或家种酸枣为主要原料，经多道传统工序制成，成品呈深褐或棕红色半透明块状，口感酸甜柔韧，带天然果香，是当地居民日常食用、馈赠亲友的常见食品，也逐渐成为岳阳乃至湖南周边地区受欢迎的伴手礼之一。
平江烟茶是湖南省岳阳市平江县特有的一种再加工绿茶，以本地种植的中小叶群体种鲜叶为原料，经杀青、揉捻、初烘后，再用松枝、枫球、谷壳等混合燃料进行低温熏制而成，是平江山区居民日常饮用与待客的传统茶品，其制作技艺在当地山区世代传承，有较为鲜明的地域特色。
平江白术是湖南省岳阳市平江县的传统道地药材原料，以其独特的自然生长环境孕育的形态、质地著称，长期在国内药材市场有稳定认知度，是当地部分山区乡村的重要经济作物之一。
平江辣条发源于湖南省岳阳市平江县，以小麦粉为主料，经挤压成型、调味制成的条状或片状辣味休闲食品，早期当地称其为麻辣片、麻辣丝，条状形态更便于运输与食用后逐渐成为主流。它是平江民间麻辣小吃的工业化改良产品，以地道的麻辣咸香风味打底，经数十年发展衍生出多种口味与形态，成为国内具代表性的辣味零食品类之一。
南湖洲香干是湖南省岳阳市湘阴县南湖洲镇及其周边湖区的传统豆制品，以薄、韧、香、鲜为核心特点，主要用本地出产的早籼黄豆制作，经多道手工与半手工工序制成，既可做茶点、下酒菜，也可作为家常小炒、火锅的食材，在湘北及洞庭湖区周边有稳定消费群体。
岳州青瓷是中国南方早期青瓷的重要代表，主产于湖南省岳阳市湘阴县，依托湘江下游瓷土、燃料与水运资源发展，产品涵盖日用器与陈设器，以独特的胎釉风格和烧制技艺，成为中国青瓷发展史上承上启下的关键品类，至今仍有传承与创新。